"짱깨요리사" 조선족이 만든 요리
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작성자 : 개장수11
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일단 에피소드 1화 컨셉이 중국각지 + 해외 사는 중국인 + 홍콩, 대만인 모아다가

각지방의 요리나, 자기가 자신있는 요리해서 16명만 살려놓는 컨셉인듯

 

예를들면

 

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이 여자는 홍콩 사람인데 파인다이닝 메뉴로 프랑스식 요리 함.

 

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연변에서 왔다는 옥순식품 총지배인(?).

'연변가정식'을 보여주겠단다.

 

 

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'삼겹살김치보쌈을 할거에요'

 

 

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'이것도 연변을 대표하는 가정식이랍니다'

 

 

 

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'사실 연변의 된장은 특별한데요, 그래서 연변의 된장국도 연변을 대표하는 미식 중 하나에요'

 

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'그치만 저는 이번에 인삼을 넣을거에요'

 

 

 

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(누가 쓰바 수육 냄새 빼는 국물 냄시를 맡노 ㅋㅋㅋㅋㅋ)

 

 

 

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'그리구 삼겹살은 된장을 써서 끓일거에요'

 

 

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'이렇게하면 잡내도 없고 느끼하지도 않아요'

 

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'제가 맛보기에 쫀득 탄탄하기도 하구요'

 

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'삼겹살김치말이, 된장국'

 

(설마 수육 삶은 물 떠다가 된장국??)

 

 

 
수육 써는 솜씨가 거의 처음 만들어보신듯;;;
찐 쉐프같은 사람들도 나오는데 그 사이에서 저 실력...
끌려나오신건지
 


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